Navigateur non pris en charge détecté

Veuillez mettre à jour votre navigateur. La version 9 d'Internet Explorer et les versions antérieures ne sont plus prises en charge.

 

Robert Mondavi (à gauche) et le Baron Philippe de Rothschild (à droite) discutent de la nouvelle étiquette d’Opus One.

Un vin d’une qualité absolue

Opus One est le rêve devenu réalité de deux hommes : le Baron Philippe de Rothschild du Château Mouton Rothschild à Bordeaux et Robert Mondavi, vigneron et icône de la Napa Valley. Ensemble, nos fondateurs ont œuvré pour donner naissance à un vin unique et d’une qualité irréprochable. Cette quête de l’excellence guide encore chaque millésime et sera portée par les générations à venir.

En savoir plus sur nos techniques de vinification

Millésime actuel

2014

Le millésime 2014 a été marqué par le débourrement le plus précoce de l’histoire d’Opus One. Des précipitations aux moments opportuns ainsi qu’une alternance de conditions climatiques clémentes et plus sèches tout au long de l’année ont permis à la vigne de supporter un rendement un peu plus élevé que prévu. ... Les vendanges ont démarré le 5 septembre après une année quasiment parfaite alors que les baies présentaient un équilibre optimal entre la fraîcheur et la concentration. Nous avons fait une courte pause après un passage orageux pour terminer le 7 octobre.

En savoir plus
Opus One 2014 exprime des arômes floraux, d’herbes fraîches et de sous-bois pour finir sur des notes concentrées de cerise, de cassis et de mûre. Après une attaque soyeuse, viennent des saveurs de fruits noirs avec des touches d’épices et d’olive noire. Les tannins d’une grande finesse donnent à la fois une texture veloutée et une belle structure à ce millésime qui garde une finale longue et fraîche ponctuée d’une pointe de moka en finale.
Cépages

Cabernet Sauvignon 80 %, Petit Verdot 7 %, Cabernet Franc 6 %, Merlot 5 % et Malbec 2 %

Cuvaison

20 jours

Élevage

18 mois en fût de chêne français neuf

Voir la présentation du millésime par le vinificateur

Télécharger les notes de dégustation

Vins de bibliothèque

Overture

Suivant la tradition de nombreuses grandes propriétés de Bordeaux, nous élaborons un second vin raffiné, baptisé Overture. Prolongement naturel de la création d'Opus One, Overture est une expression intemporelle de nos vignobles.

En savoir plus sur Overture

Commander Overture

Notre vin est une invitation à la contemplation intemporelle de notre terroir

Découvrir nos nouvelles sorties