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Opus One 2014

Opus One 2014

Après une attaque soyeuse Opus One 2014, viennent des saveurs de fruits noirs avec des touches d’épices et d’olive noire. Ce vin remarquable et précoce offre un fini tout en longueur, avec la possibilité de gardé pour une longe durée.

Jusqu’à six bouteilles par personne.

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$380.00
/ bouteille de 750
Artikelposition: F80054494
 
 

Le millésime 2014 a été marqué par le débourrement le plus précoce de l’histoire d’Opus One. Des précipitations aux moments opportuns ainsi qu’une alternance de conditions climatiques clémentes et plus sèches tout au long de l’année ont permis à la vigne de supporter un rendement un peu plus élevé que prévu.

Opus One 2014 exprime des arômes floraux, d’herbes fraiches et de sous-bois pour finir sur des notes concentrées de cerise, de cassis et de mûre avec des touches d’épices et d’olive noire. Les tannins d’une grande finesse donnent à la fois une texture veloutée et une belle structure à ce millésime qui garde une finale longue et fraiche ponctuée d’une pointe de moka en finale.

Cépages :
Cabernet Sauvignon 80 %
Petit Verdot 7 %
Cabernet Franc 6 %
Merlot 5 %
Malbec 2 %

Cuvaison :
20 jours

Élevage :
18 mois et demi en fût de chêne français neuf

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Suivant la tradition de nombreuses grandes propriétés, Opus One produit un second vin : Overture.